Vỏ táo có tác dụng gì mà khiến chúng ta không nên bỏ lỡ

Quả táo tây hay ta được gọi chung là quả táo, thường chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng cho cơ thể. Tuy nhiên, đa phần mọi người hay băn khoăn là nên bỏ hay giữ lại vỏ táo.

Do đó mà hôm nay chúng tớ sẽ giải thích cho bạn một số ưu và nhược điểm của vỏ táo. Mời mọi người cùng theo dõi bài viết sau nhé!

1. Trong vỏ táo sẽ chứa những gì?

Chắc không phải ai cũng biết rằng việc ăn một quả táo mỗi ngày sẽ giúp bạn giảm nguy cơ về bệnh tật? Do đó mà việc sử dụng các loại trái cây khác nhau sẽ giúp cơ thể thêm khỏe mạnh.

Trong một nghiên cứu tại Hà Lan, các chuyên gia sức khỏe đã nhận thấy. Tỉ lệ mắc các bệnh tim, bệnh tiểu đường và ung thu sẽ cực kỳ nhỏ ở những người ăn 5 quả táo mỗi tuần.

Tuy nhiên không phải chỉ mỗi phần thịt của quả táo mới quan trọng. Khi ăn một quả táo không gọt vỏ sẽ giúp bạn có thêm 50% chất dinh dưỡng cần thiết.

Trong vỏ táo chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể

Trong vỏ táo có chứa lượng chất chống oxy hóa cực kỳ cao. Ngoài ra, vỏ của quả táo có chứa hợp chất triterpenoids có khả năng chống lại ung thư. Ngoài ra chúng còn có lợi trong việc ngăn ngừa ung thư vú, ruột kết và ung thư gan hiệu quả.

Với những lợi ích về dinh dưỡng trên thì tại sao chúng ta lại phải loại bỏ vỏ táo nhỉ?

2. Ăn vỏ táo có an toàn không?

Xin thưa rằng điều đó phụ thuộc vào nguồn gốc của những quả táo mà bạn mua. Nếu bạn có thể tự trồng táo để sử dụng tại nhà thì sẽ chẳng việc gì phải lo lắng. Vì ai cũng muốn sử dụng những loại rau củ quả sạch cho gia đình của mình.

Còn nếu mua táo ngoài chợ hay những nơi không thể kiểm tra nguồn gốc thì thật may rủi. Nếu người ta sử dụng hóa chất trong quá trình trồng táo thì sẽ ảnh hưởng rất nhiều. Không chỉ phần thịt bên trong mà ngay cả phần vỏ bên ngoài cũng tồn dư hóa chất.

Táo là một trong những loại quả dễ bị phun thuốc nhiều nhất. Do đó mà nếu tự trồng được thì mới đảm bảo an toàn nhất có thể.

Ngoài ra, bạn có thể tìm nguồn táo sạch trong cửa hàng hữu cơ uy tín hay trong siêu thị. Tuy giá sẽ cao hơn mặt bằng chung nhưng sẽ an toàn cho gia đình của mình.

3. Tại sao táo thường bị phun hóa chất.

Những cây táo trồng vì mục đích thương mại thường thu hút côn trùng gây hại và bệnh tật. Vườn táo thường là vườn cây độc canh nên sẽ là lựa chọn thích hợp cho sâu bệnh tấn công.

Người ta phun thuốc hóa học ngoài trừ sâu bệnh là chính ra còn tác dụng phụ khác. Chính là giúp cho táo tròn, to, quả căng mọng. Do đó mà chúng thường có ngoại hình vô cùng bắt mắt.

Thậm chí vài nơi còn ngâm chúng trong các chất bảo quản để quả tươi lâu hơn.

Thế nhưng nhiều người còn thích quả táo có ngoại hình bắt mắt hơn những quả táo sần sùi. Mặc dù có thể những quả táo có ngoại hình xấu có ngọt và bổ dưỡng hơn.

4. Giải pháp tận dụng được cả vỏ đảm bảo an toàn

4.1. Tự trồng cây táo tại nhà

Với những khu vườn sân thượng có diện tích nhỏ thì trồng cây ăn quả rất khó khăn. Tuy nhiên với những vườn còn thừa diện tích thì trồng cây ăn trái lại rất hợp lý. Đặc biệt là trồng táo.

Cây táo ta thường được mọi người ưa trồng trên sân thượng

Loại táo dễ trồng và được nhiều người ưa trồng trên sân thượng nhất chính là loại táo ta. Hơn nữa ăn táo ta bạn có thể ăn cả vỏ táo mà không cần lo nghĩ. Nhất là khi đó lại là cây do chính tay bạn trồng nữa.

Điều bạn nên quan tâm khi trồng táo chính là tìm nơi bán gốc cây táo chất lượng. Có như thế thì bạn mới có thể thu hoạch được những quả táo chất lượng và đầy dinh dưỡng.

4.2. Chọn mua các loại táo có nguồn gốc hữu cơ

Hiện nay ngoài các hệ thống cửa hàng tiện lợi, siêu thị của các thương hiệu lớn ra. Còn có sự góp mặt của những cửa hàng hoa quả hữu cơ.

Những sản phẩm ở đây được quản lý đầu vào và đầu ra nghiêm ngặt. Bạn cũng nên lựa chọn những cửa hàng có giấy phép chứng nhận an toàn thực phẩm nhé.

5. Mẹo nhỏ khi chăm sóc và sử dụng táo

 5.1. Tạo lớp phủ tự nhiên trên vỏ táo

Trên mặt quả táo có một lớp sáp bảo vệ tự nhiên. Lớp phủ này sẽ giúp trái cây tránh bị mất độ ẩm và tăng cường quả săn chắc hơn.

Lớp phủ này còn giúp làm chậm quá trình hỏng tự nhiên. Nó giống như một hàng rào ngăn không cho các vi sinh vật thâm nhập vào quả.

Để sẽ dễ dàng tăng thêm lớp phủ này cho táo chỉ cần một mảnh vải. Lấy vải lau khắp trái táo là ổn rồi đấy.

5.2. Cách làm sạch vỏ táo tự nhiên

Dù bạn có mua táo ở đâu đi chăng nữa thì cũng đừng quên rửa sạch chúng trước khi ăn.

Cho một ít giấm, ít muối, ít nước cốt chanh vào một chậu nước ấm nhẹ. Sau đó dùng tay hoặc bàn chải chà nhẹ bên ngoài vỏ táo.

Làm như thế sẽ giúp phần thuốc thực vật dư thừa bên ngoài vỏ táo bị đánh bay.

6. Lời kết

Tuy quả táo có nhiều ưu điểm là thế nhưng vẫn chứa không ít rủi ro nếu bạn không chọn lựa kỹ. Nếu muốn sử dụng cả quả và vỏ táo thì đừng nên bỏ qua nguồn gốc xuất xứ của chúng nhé.

Những quả táo sạch sẽ giúp bạn yên tâm ăn cả vỏ

Hy vọng qua bài viết này mọi người đã biết cách tận dụng quả táo sao cho hợp lý. Hãy theo dõi thêm nhiều bài viết mới sẽ được chúng tớ cập nhật thường xuyên nha.

–> Xem thêm bài viết Rau củ màu tím và lợi ích sức khỏe không phải ai cũng biết

–> Xem thêm bài viết Dạy trẻ làm vườn, tăng cường sức khỏe

Mọi thắc mắc Quý Khách hàng có thể liên hệ với chúng tôi qua những kênh thông tin sau:

CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ ĂN SẠCH UỐNG SẠCH

Facebook: Ăn Sạch Uống Sạch – Vườn rau tại gia

ADD: Số 79 Đường Vườn Lài, Phường An Phú Đông, Quận 12, Tp HCM

Hotline: 0911 59 49 69 (Mr Ánh) – 0961 59 49 69 (Mr Toàn)