Đậu Hà Lan có tốt cho sức khỏe?
Đậu Hà Lan là một nguồn dưỡng chất lành mạnh, giúp bổ sung dinh dưỡng cần thiết cho bất kỳ chế độ ăn kiêng nào vì chúng chứa nhiều lợi ích sức khỏe dồi dào tác động đến toàn bộ cơ thể bạn. Chúng có đầy đủ vitamin, khoáng chất, chất xơ và nước, cũng như chất chống oxy hóa, flavonoid và hương vị.
Cùng xem 10 lợi ích cho sức khỏe mà đậu Hà Lan mang lại cho cơ thể con người sau đây nhé!
1. Đậu Hà Lan giúp cung cấp chất xơ
Trong loại đậu này có thể cung cấp tới 13% nhu cầu chất xơ hàng ngày của bạn chỉ trong một bữa ăn hằng ngày. Chất xơ giúp sức khỏe tiêu hóa ở mức tối ưu, cũng như làm giảm các triệu chứng tăng huyết áp, cholesterol và lọc bớt các chất độc hại.
Trong đậu chứa nhiều chất xơ tốt cho tiêu hóa
2. Bổ sung lượng Vitamin C
Chỉ cần một dĩa đậu Hà Lan luộc đã có thể cung cấp 27% lượng Vitamin C khuyến nghị dùng hàng ngày của bạn. Điều này rất quan trọng để duy trì hệ thống miễn dịch mạnh mẽ.
Nó giúp xây dựng các nguồn bạch cầu, giúp thúc đẩy chống lại cảm lạnh và cúm.
3. Cung cấp một lượng chất sắt lớn
Sắt rất cần thiết trong việc duy trì số lượng tế bào hồng cầu khỏe mạnh và chống mệt mỏi. Ngoài ra, đậu còn giúp cung cấp một lượng sắt tương đối đầy đủ cho cơ thể của bạn.
Chỉ cần 100 gram đậu sẽ đáp ứng 5% nhu cầu sắt hàng ngày của bạn, đây là điều tuyệt vời mà nguồn thực phẩm thực vật này mang lại.
4. Giúp bảo vệ cơ thể trước các bệnh tim mạch
Flavonoid và chất chống oxy hóa giúp giữ cho các động mạch được bình thường, khỏe mạnh, cũng như giảm các triệu chứng có thể dẫn đến bệnh tim. Đậu xanh chứa một liều mạnh của các hợp chất tốt cho như quercetin, kampferol và catechin.
5. Đậu Hà Lan chứa silicon
Silicon là một nguyên tố vi lượng hiếm gặp được tìm thấy trong đậu Hà Lan giúp tăng cường xương và mô liên kết. Có rất ít nguồn thực phẩm có chứa silicon, một chất tự nhiên trong cơ thể và loại đậu này chính là một trong số đó.
6. Giúp đôi mắt khỏe mạnh
Trong đậu Hà Lan có chứa beta-carotene, Vitamin A và nhiều chất chống oxy hóa và flavonoid làm cho loại thực phẩm này trở nên cần thiết cho đôi mắt thêm khỏe. Chúng ngăn ngừa các tổn thương và bảo vệ mắt bạn khỏi các bệnh liên quan đến tuổi tác.
7. Đậu Hà Lan chứa rất ít calo
Một dĩa đậu Hà Lan luộc nguyên chất chỉ chứa 30 calo, làm cho nó trở thành một món ăn nhẹ hoặc phụ cho bất kỳ bữa ăn nào. Mặc dù ít calo, nhưng chúng có nhiều chất xơ, cũng như cung cấp nhiều năng lượng kiềm hóa để hoạt động thể thao tốt hơn.
8. Lượng protein cần thiết cho cơ thể
Protein, hay đặc biệt hơn, các axit amin là các khối xây dựng của cơ thể, đảm bảo duy trì trương lực và sức mạnh cơ bắp. Đậu Hà Lan chứa đầy axit amin, cung cấp cho bạn 6% nhu cầu protein hàng ngày chỉ trong hai 200 gam đậu. Điều này là không tệ cho một loại thực phẩm xanh!
9. Đậu Hà Lan có thể ngăn ngừa loãng xương
Mangan, canxi và nhiều năng lượng kiềm làm cho đậu xanh trở thành thuốc giải độc hoàn hảo cho xương giòn, bảo vệ chống loãng xương và viêm khớp cũng như các hợp chất chống viêm để giảm đau. Một lượng đậu vừa đủ có thể cung cấp 18% mangan, 3% canxi và 6% magiê của lượng hàng ngày được đề nghị.
10. Tốt cho trẻ sơ sinh
Đậu Hà Lan rất giàu axit folic, đã được chứng minh là hỗ trợ sự phát triển của cột sống và não ở trẻ sơ sinh khi còn được nuôi dưỡng trong bụng mẹ. Bằng cách ăn nhiều loại thực phẩm giàu dinh dưỡng này, bạn sẽ nhận được đủ lượng axit folic, đặc biệt quan trọng trong việc ngăn ngừa dị tật bẩm sinh cho trẻ.
Mẹ bầu nên ăn nhiều đậu Hà Lan để tốt cho thai nhi
Hy vọng với những lợi ích của trên của đậu Hà Lan đã có thể thuyết phục bạn nên thêm loại thực phẩm bổ ích này vào bữa ăn hàng ngày của gia đình nhé!
–> Xem thêm bài viết Những lợi ích tuyệt vời của rau mầm
–> Xem thêm bài viết Rau bồ ngót và những công dụng thần kỳ đối với sức khỏe
Mọi thắc mắc Quý Khách hàng có thể liên hệ với chúng tôi qua những kênh thông tin sau:
CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ ĂN SẠCH UỐNG SẠCH
Facebook: Ăn Sạch Uống Sạch – Vườn rau tại gia
ADD: Số 79 Đường Vườn Lài, Phường An Phú Đông, Quận 12, Tp HCM
Hotline: 0911 59 49 69 (Mr Ánh) – 0961 59 49 69 (Mr Toàn)
